تبديل ٿيل ماحول پيڪنگنگٽيڪنالاجي کاڌي جي پيڪنگ ۽ محفوظ ڪرڻ جي طريقي ۾ انقلاب آڻي ڇڏيو آهي. ٽيڪنالاجي کاڌي جي شيلف لائف کي وڌائي سگھي ٿي ان ۾ آڪسيجن، ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ ۽ نائٽروجن سميت گيسن جو مرکب شامل ڪري. ان عمل ۾ پيڪنگ مان ممڪن حد تائين هوا ڪڍڻ، ان کي گئس جي مرکب سان تبديل ڪرڻ، ۽ پوءِ پراڊڪٽ کي ٽري ۾ سيل ڪرڻ شامل آهي.
تبديل ٿيل ماحول واري پيڪنگنگ (MAP) جي مکيه فائدن مان هڪ اهو آهي ته اهو کاڌي کي خراب ٿيڻ کان روڪي ٿو ۽ پيداوار جي معيار کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. پيڪيج اندر هوا کي ڪنٽرول ڪرڻ سان، بيڪٽيريا ۽ فنگس جي واڌ کي گهٽائي سگهجي ٿو جيڪي کاڌي جي خراب ٿيڻ جو سبب بڻجن ٿا. MAP جو استعمال خاص طور تي خراب ٿيندڙ شين لاءِ فائديمند آهي، جن ۾ تازا ميوا، ڀاڄيون، گوشت ۽ کير جون شيون شامل آهن. MAP ٽيڪنالاجي سان، اهي شيون گهڻي وقت تائين تازيون رهنديون آهن، فضول کي گهٽائينديون آهن ۽ صارفين کي سهولت فراهم ڪنديون آهن.
ايم اي پي ٽيڪنالاجي کاڌي ٺاهيندڙن کي پنهنجي گراهڪن تائين تازيون، اعليٰ معيار جون شيون پهچائڻ لاءِ هڪ قيمتي اثرائتي حل پيش ڪري ٿي. اهو سپلائي چين مينيجمينٽ ۽ لاجسٽڪس لاءِ هڪ مثالي حل پڻ فراهم ڪري ٿو، شيلف لائف وڌائي ٿو ۽ اهڙي طرح شپمينٽ جي فريڪوئنسي کي گهٽائي ٿو. ڪاروبار ڊگهي اسٽوريج ۽ ترسيل وقت، گهٽ شپنگ جي قيمتن ۽ وڌيڪ منافعي جي مارجن مان فائدو حاصل ڪري سگهن ٿا.
مجموعي طور تي، MAP ٽيڪنالاجي ٺاهيندڙن کي کاڌي جي خراب ٿيڻ کي گهٽائڻ، پيداوار جي شيلف لائف کي وڌائڻ ۽ ان جي معيار ۽ تازگي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ٽري سيل ٿيل پيڪنگنگ تي مخلوط گئس يا سنگل گئس ٽيڪنالاجي لاڳو ڪرڻ، MAP ٽيڪنالاجي کاڌي جي بچاءُ لاءِ هڪ قابل اعتماد ۽ اثرائتو حل ثابت ٿي آهي. MAP ٽيڪنالاجي کاڌي جي ضايع ٿيڻ کي گهٽائڻ، سپلائي چين جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ، ۽ قيمتي اثرائتي حل فراهم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي جيڪي ٺاهيندڙن ۽ آخري صارفين ٻنهي کي فائدو ڏين ٿا. جيئن تازي کاڌي جي شين جي طلب وڌي ٿي، MAP ٽيڪنالاجي صنعت ۾ اهم ڪردار ادا ڪندي رهندي.
پوسٽ جو وقت: مئي-25-2023